Degustazioni gratuite, musica dal vivo, spettacoli di cabaret, show cooking, esibizioni di body camouflage e tanto altro. Tutto pronto a Cerda per la 41esima edizione della “Sagra del Carciofo Spinoso” che torna dal 22 al 25 aprile per celebrare il principe dell’agricoltura locale e attirare nel suo corso principale di via Roma gente da ogni parte della Sicilia.
Un luogo che per 4 giorni diventa il centro nevralgico di gruppi folkloristici, sbandieratori, figuranti e cortei storici che, con le loro esibizioni, contribuiscono a realizzare uno degli obiettivi fondanti della Sagra: la riscoperta delle tradizioni siciliane e la valorizzazione dei prodotti tipici locali del territorio.
«Lo scorso anno abbiamo raggiunto quasi le centomila presenze in tre giorni. Quest’anno ci aspettiamo lo stesso risultato, se non di più, visto che la manifestazione dura un giorno in più rispetto alla precedente – spiega l’assessore all’Agricoltura, Cristian Vivirito -. Il nostro obiettivo rimane quello della valorizzazione dei prodotti tipici locali, non solo delle aziende agricole della provincia di Palermo, ma anche di quelle di tutta la Sicilia.